Gå til produktoplysninger
Golden Products Vinblade 680 g – iranske syltede vinblade til dolmeh i glaskonserves
  • Golden Products Vinblade 680 g – iranske syltede vinblade til dolmeh i glaskonserves
Vinblade 680 g – Syltede Vinblade til Dolmeh fra Iran - Golden Products

Vinblade 680 g – Syltede Vinblade til Dolmeh fra Iran - Golden Products

25,00 kr.

SKU: 801002a

.
På lager

Golden Products Vinblade (برگ انگور – Barg-e Angoor) er iranske syltede vinblade konserveret i mild lage af æbleeddike og salt. De er omhyggeligt udvalgt for jævn størrelse og tekstur, så de er nemme at rulle og fyldte uden at gå i stykker. Bladene er bløde og smidige, klar til brug direkte fra glasset.
Beskrivelse

Vinblade er en grundsten i mellemøstlig madlavning og bruges til den persiske dolmeh barg-e mo og den græsk-tyrkiske dolmades. Den syrlige note fra æbleeddiken giver fyldet en frisk, balanceret smag.

Anvendelse i køkkenet

  • Dolmeh barg-e mo – persiske vinblade fyldt med ris, kødfars, urter (mynte, persille, dild) og krydderier
  • Dolmades / Yaprak sarması – græsk og tyrkisk variant med ris, pinjekerner og urter, ofte serveret kolde med citron
  • Warak enab – arabisk variant med ris, lammekød og krydderier
  • Som indpakning til fisk eller ost ved grilning
  • Hakket fint og brugt i salater eller risretter
  • Til vegansk fyld med ris, rosiner, pinjekerner og friske urter
Ingredienser

Vinblade, æbleeddike, salt, vand.
Næringsdeklaration

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 289 kJ / 69 kcal

Fedt: 1,97 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g

Kulhydrat: 11,70 g
-heraf sukkerarter: 0 g

Protein: 4,27 g

Salt: 0,017 g
Specifikationer

Oprindelse: Iran

Brand: Golden Products

Nettoindhold: 680 g

Produkter, du måske kan lide