Gå til produktoplysninger
Østens Sol Grønne Mungbønner hele 2kg – mash / đậu xanh i klar pose
  • Østens Sol Grønne Mungbønner hele 2kg – mash / đậu xanh i klar pose
Østens Sol Grønne Mungbønner Hele 2 kg – Mash / Đậu Xanh

Østens Sol Grønne Mungbønner Hele 2 kg – Mash / Đậu Xanh

50,00 kr.

SKU: 70006

.
På lager

Østens Sol Grønne Mungbønner er små, hele grønne bælgfrugter (mash / đậu xanh / ถั่วเขียวเม็ด) med skallen intakt. De er en hjørnesten i det persiske, indiske, vietnamesiske, kinesiske og sydøstasiatiske køkken og bruges både til salte gryderetter, supper, risretter og spireavl.

I modsætning til de flækkede mungbønner uden skal har de hele grønne bønner en fastere konsistens, en mere markant smag og bevarer formen bedre under kogning – ideelt når man ønsker hele bønner som tygge-element i retten.
Beskrivelse

Anvendelse i køkkenet

  • Persisk Mash Polo – iransk risret med hele mungbønner, krydderier og rosiner
  • Ash-e Mash – tyk persisk suppe med mungbønner, urter og nudler
  • Indisk Dal – traditionel linseret med hele mungbønner, gurkemeje og krydderier
  • Khichdi – indisk one-pot-ret med ris og hele mungbønner
  • Vietnamesisk Chè Đậu Xanh – sød mungbønnesuppe med kokosmælk
  • Kinesisk Lü Dou Tang – afkølende grøn mungbønnesuppe (populær om sommeren)
  • Mungbønnespirer – dyrkning af friske spirer hjemme
  • Mungbønnegrød – næringsrig morgenmad eller barnemad
  • Som tilbehør til kød, fisk og grøntsager
Ingredienser

Hele grønne mungbønner (100%).
Næringsdeklaration
Specifikationer

Oprindelse: Thailand

Brand: Østens Sol

Nettovægt: 2 kg

Produkter, du måske kan lide