Gå til produktoplysninger
Østens Sol Flækkede Mungbønner uden skal 2kg – gule mungbønner (mung dal) i klar pose
  • Østens Sol Flækkede Mungbønner uden skal 2kg – gule mungbønner (mung dal) i klar pose
Østens Sol Flækkede Mungbønner 2 kg - Uden Skal - Gule Mungbønner

Østens Sol Flækkede Mungbønner 2 kg - Uden Skal - Gule Mungbønner

55,00 kr.

SKU: 505022a

.
På lager

Østens Sol Flækkede Mungbønner uden skal (mung dal / đậu xanh cà không vỏ / ถั่วเขียวผ่าซีกเลาะเปลือก) er gulnede, flækkede mungbønner hvor den grønne skal er fjernet. Denne forarbejdning gør bønnerne nemmere at tilberede, hurtigere at koge og giver dem en blødere, cremet konsistens – ideel til både salte og søde retter på tværs af asiatiske og mellemøstlige køkkener. Den karakteristiske gule farve og milde, let nøddeagtige smag gør disse bønner alsidige: de kan koges til puré, dampes som tilbehør, blendes til fyld eller bruges som basis for desserter og søde supper.
Beskrivelse

Anvendelse i køkkenet

  • Persisk Ash-e Mash – tyk persisk suppe med mungbønner, urter og nudler
  • Khoresh Mash – iransk gryderet med flækkede mungbønner
  • Mung Dal – indisk linseret med spidskommen, gurkemeje og ghee
  • Moong Dal Khichdi – indisk one-pot-ret med ris og mungbønner
  • Chè Đậu Xanh – vietnamesisk sød mungbønnesuppe med kokosmælk
  • Bánh Bao / Bánh Trung Thu – vietnamesisk og kinesisk fyld til boller og månekager
  • Tau Suan – singaporeansk sød mungbønnedessert
  • Mungbønnepandekager – koreansk bindaetteok eller vietnamesisk bánh xèo
  • Dampet eller blendet som tilbehør til kød og grøntsager
  • Spireavl – kan også dyrkes til mungbønnespirer
Ingredienser

Flækkede mungbønner uden skal (100%).
Næringsdeklaration
Specifikationer

Oprindelse: Thailand

Brand: Østens Sol

Nettovægt: 2 kg

Produkter, du måske kan lide