Gå til produktoplysninger
Ørn Brand Basmatiris 5kg – Golden Creamy Sella 1121 parboiled fra Pakistan i rød-hvid pose
1/3
  • Ørn Brand Basmatiris 5kg – Golden Creamy Sella 1121 parboiled fra Pakistan i rød-hvid pose
  • Orn Brand Golden Creamy Sella basmatiris ukogt i en skål set fra oven
  • Ørn Brand Golden Creamy Sella præsenteret tilberedt på en hvid tallerken set fra oven
Ørn Brand Basmatiris 5 kg – Golden Creamy Sella 1121 Basmatiris (Parboiled)

Ørn Brand Basmatiris 5 kg – Golden Creamy Sella 1121 Basmatiris (Parboiled)

120,00 kr.

SKU: 911352

.
På lager

Ørn Brand Golden Creamy Sella er en premium parboiled basmatiris af 1121-sorten fra Pakistan. Ekstra lange korn, cremet-gylden farve og fast bid – fantastisk til biryani og pilaf, men også et naturligt valg som hverdagsris til curryretter, gryderetter og alt der serveres med sauce. Holder formen perfekt og klæber ikke sammen.
Beskrivelse

Hvad er Creamy Sella?

"Sella" betyder parboiled (forkogt) – en traditionel sydasiatisk forarbejdningsmetode som stammer fra det indiske subkontinent, hvor den har været praktiseret i Indien og Pakistan i over tusind år. Risen dampbehandles i skallen, inden den afhusses og poleres. Under denne proces presses vitaminer og mineraler fra klid- og kimlaget ind i selve riskornet, så de bevares bedre end i almindelig hvid basmatiris.

Resultatet er en mere næringsrig ris med en gylden, cremet-hvid farve – og kornene bliver markant fastere og mere holdbare under kogning. "Golden Creamy Sella" refererer specifikt til den lyseste, mest gyldne kvalitetsgrad af sella-ris, mens "1121" er sortsbetegnelsen for en af verdens længste basmati-varianter dyrket på de frugtbare sletter i Punjab-regionen mellem Indien og Pakistan (kogte korn kan blive op til 22 mm lange).
Ingredienser

Sella basmatiris (100%)
Næringsdeklaration

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1562 kJ / 360 kcal

Fedt: 0,5 g
-heraf mættet fedt: 0,1 g

Kulhydrat: 79 g
-heraf sukkerarter: 0 g

Protein: 8,5 g

Salt: 0 mg
Specifikationer

Produkter, du måske kan lide