Gå til produktoplysninger
Golden Products Tørret Dild Shevid 150 g – aromatisk iransk tørret dild i genlukkelig pose

Golden Products Tørret Dild 150 g - Shevid Khoshk fra Iran

20,00 kr.

SKU: 911250a

.
På lager

Golden Products Tørret Dild (Shevid Khoshk) er omhyggeligt tørret dild fra Iran, der bevarer den friske, aromatiske og let anissmag, der gør dilden til en af de mest alsidige urter i køkkenet. Bladene er tørret ved lav temperatur for at bevare farve, duft og smag, hvilket gør dem klar til brug direkte fra posen - uden behov for iblødsætning som andre tørrede urter.

Beskrivelse

Dild er en af verdens ældste anvendte krydderurter med rødder i både middelhavs-, nordisk og persisk køkkentradition. Den passer særligt godt til fisk, kartofler og mejeriprodukter, men er også uundværlig i mange iranske og mellemøstlige retter.

Anvendelse i køkkenet

  • Fisk og skaldyr – klassisk til gravad laks, fiskeretter, fiskeboller og rejer
  • Kartoffelretter – især til nye kartofler, kartoffelsalat og kartoffelsupper
  • Persisk ris – især baghali polo (ris med dild og bønner) og sabzi polo
  • Yoghurt-baserede retter – tzatziki, mast-o khiar og raita
  • Bagværk – i brød, scones og dild-tærte
  • Syltning – uundværlig i syltede agurker og syltede grøntsager
  • Supper og gryderetter – især ash-e shevid bademjan og kolde grønne supper
  • Æg- og ostefyld – i omeletter, kuku, frittata og fyldte vinblade
  • Salatdressinger – som aromatisk komponent i creme- og yoghurt-baserede dressinger
Ingredienser

100% tørret dild

Næringsdeklaration
Specifikationer

Oprindelse: Iran

Brand: Golden Products

Nettoindhold: 150 g

Produkter, du måske kan lide