Kalra Rogan Josh Masala 100 g
SKU: 911328
📦 Bestilt efter kl. 15 — levering om 2 hverdage
Rogan Josh – Kashmirs stolthed
Rogan Josh er en af de mest kendte retter fra det nordindiske Kashmir – en rig, aromatisk lammeret med en dyb rød farve og kompleks kryddersmag. Kalra Rogan Josh Masala samler alle de karakteristiske krydderier i én blanding.
Sådan bruges den: Mariner 500g lam (med ben) i salt og 200ml yoghurt i 30 minutter. Svits nelliker, kanel og kardemomme i olie, tilsæt 250g løg og steg gyldent. Tilsæt 2 spsk ingefær-hvidløgspasta og svits i 30 sekunder. Tilsæt det marinerede kød og svits i 10 minutter. Tilsæt 25g Rogan Josh Masala og rør godt, svits i 5 minutter. Tilsæt 500ml vand og kog under låg til kødet er mørt. Pynt med koriander og server med ris eller roti.
Fordele:
- 10 naturlige krydderier
- Autentisk kashmirsk smagsprofil
- Fri for kunstige farver, smagsstoffer og konserveringsmidler
- Velegnet til lam og gedekød
- Praktisk dåse med låg
Beskrivelse
Næringsdeklaration
Produkter, du måske kan lide