Double Elephant Idliris Parboiled 5 kg

Double Elephant Idli Ris er en speciel parboiled kortkornet ris fra Indien, og en underkategori af parboiled ris, specielt udvalgt til tilberedning af idli og dosa – klassiske sydindiske retter. Den særlige parboiling-proces bevarer næringsstoffer og giver risen den rette stivelsessammensætning til en perfekt blød og luftig konsistens, når den gæres og dampes.