Gå til produktoplysninger
Lobo Kyllingebouillon Pulver 87g – thai chicken soup powder i gul pose med hane-illustration

Lobo Chicken Soup Powder 87 g – Thai Kyllingebouillon Pulver

15,00 kr.

SKU: 911359

.
På lager

Lobo Chicken Soup Powder (ซุปผงรสไก่) er en thailandsk ekstra koncentreret kyllingebouillon i pulverform – det essentielle "hemmelige våben" i et autentisk thai-køkken. Bouillonen bruges som smagsbase i utallige thai-retter, fra klare supper og gryderetter til stir-fry, marinader og krydringer. Med ekstra meget kyllingepulver giver den en dyb, fyldig kyllingesmag der løfter selv den mest simple ret til thai-restaurant-niveau.

Beskrivelse

I thai-køkkenet hedder bouillonpulveret ofte blot pong puang ros gai (ผงปรุงรสไก่) og findes i næsten alle thai-husholdninger som det universelle smagsmiddel der erstatter eller supplerer fishsauce og salt. Det er den ingrediens der gør forskellen mellem en hjemmelavet thai-ret der smager "tæt på" og en der smager præcis som på din yndlings-thai-restaurant.

Anvendelse i køkkenet

Til supper og bouillons:

  • Klare thai-supper – tom yum, tom kha, tom jued (mild grøntsagssuppe)
  • Nudelsupper – kuay teow, ba mee, yen ta fo
  • Wonton-supper og dumpling-supper
  • Pho og asiatiske bouillon-baserede supper
  • Som genvej til hjemmelavet kyllingebouillon – sparer timers kogning
Ingredienser

Salt 39%, sukker 27%, krydderier (hvid peber, hvidløg) 11%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 9,5%, kyllingepulver (kylling, salt, løg) 9%, dextrose 3,5%, naturlig aroma 0,5%, antiklumpningsmiddel: siliciumdioxid (E551) 0,5%.

Næringsdeklaration

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 895 kJ / 211 kcal

Fedt: 1 g
-heraf mættet fedt: 0,3 g

Kulhydrat: 41 g
-heraf sukkerarter: 31 g

Fiber: 5,5 g

Protein: 7,1 g

Salt: 47,4 g

Specifikationer

Oprindelse: Thailand

Brand: Lobo

Nettoindhold: 87 g

Produkter, du måske kan lide